掛江祐造さんの焼締めの片口です。
径13〜14cmのドンブリサイズ。

この器に盛ると、不思議となんでもしっくり来て、
使い勝手もずっしり、しっかりでgoodなのです。

淵が平らでラインがはっきり出ていて、
ちいさな口もかわいらしい。
かなり定番でお世話になっている大好きなうつわです。





＊掛江祐造 kakee yuzoh
＊愛知県常滑市にて作陶
＊2007年9月魯山（西荻窪）にて購入

普段よく使ううつわをしばらく紹介します。
これは斎藤志磨さんのボール。
斎藤さんの器は色使いややさしい形がとても好みです。



淡いブルーと藤色がとてもさわやか。
具沢山のスープ等、汁物に良く使いますが、
使いやすいのでパンやご飯ものなど、なんでも入れます。
これまで紹介した斎藤さんのうつわの中では、
風船を型にしているというのが一番分かりやすいです。
ちょうど半分こした感じ。



断面が層になっている様子から、
どろどろの陶土を塗り重ねているのがわかります。
うちでは最も古いうつわのひとつ。愛着も一番です。




＊斎藤志磨さんのうつわ　その１　その2　はこちらです

＊斎藤志磨　saitoh shima
＊1973年生まれ　愛知県常滑市で作陶開始、
　2004年より栃木県那須に工房を移す
＊2003年7月　渋谷区神南WAKE UP 斉藤志磨作陶展にて購入

これ、加湿器なんです。
毛細管現象を利用した自然蒸発で加湿するものなので
電気を使わずエコロジー。
インテリア的にも邪魔しません♬
湿度対策第一弾として導入してみました。

　＊ミスティガーデン
　＊株式会社ミクニ


ところで、冬の快適な湿度は、ウィルスやカビ・ダニも考慮して、
40％〜60％くらいが良いようですが、
この日月火の我が家の湿度は30％以下。

お湯を沸かして湿度を60％にしても、火を止めると
シックハウス対策の24H換気の吸気口と換気扇でしっかり換気され、
1時間もすると40％を切ってしまいました。

この季節、あまりに乾燥しすぎて
とりあえずの乾燥対策、湯沸かしや濡れタオル、
そしてミスティガーデンではとても太刀打ちできません＞＜。

本当はお手入れが大変なので電気式の加湿器は嫌だったのですが、
あきらめて探すことにします。。。


ところでミスティガーデン、
寝室等の狭い部屋では効果◎なので、
枕元におけばお肌やのどに良くおすすめです。
専用のアロマ水もあり、癒し効果も大♬

冬は乾燥してつらいですね。
帰宅する頃になるといつも目がしぱしぱしています。
最近、温・湿度計を買いました。
なかなかシンプルで良い感じ。

　＊セレナ温・湿度計（壁掛用）
　＊エンペックスEMPEX　Liviシリーズ　
　
他にも２つ買いました。
なぜそんなにいくつも必要なのかというと、

　★　湿度管理
　★　ウォームビズ

にチャレンジしようと思ったからです。
この冬は、温・湿度計を駆使して
快適健康エコ生活をしたいと思います。

昼寝で熟睡中。
180度ねじれてます。
体が軟らかいねえ、空ちゃん。

実家から戻って来た週末、
帰省前に買ったちょっと古くなった卵がたくさん余っていたので、
メープルシロップシフォンケーキをつくりました。

焼き加減がちょっと足りなかったですが、
一応ちゃんとふわふわシフォンケーキになりました。




今回のポイントは、
★古い卵の卵白は泡立ちにくいので注意
★メープルシロップも卵白が泡立ちにくい
ということで、注意すべきはメレンゲづくりと思っていましたが、
こちらはうちの優秀な泡立て器のおかげで問題なし。
敵は卵黄生地の方でした。

メープルシロップにより卵黄生地が団子状に固くなり、
（思いつきで入れたアーモンドパウダーも相性が悪かったのかも？）
メレンゲと混ぜた際、少しだまが出来てしまいました‥‥

味はまあまあ、かな。。。
いろいろ改善の余地有り……（-_＼）
なのでまた再チャレンジしたいです。

こんな２匹の姿を夢見てるんですが





無理矢理父が空ちゃんをジジに押し付けて
携帯で撮ったものでした
(ノ_・、)

新春のお喜びを申し上げます

旧年中は大変お世話になりました<(＿ ＿)>
本年もよろしくお願い申し上げます


今年はなんと湘南で10kmマラソンに挑戦します（｀ｏ´；）
高校卒業以来大して運動してない私ですが、
どうなることやら、完走できるよう頑張ります。